Сладкая оранжевая хурма давно перестала быть редкостью на прилавках наших магазинов. Чаще всего ее покупают зимой, когда к нам привозят ее новый урожай.
После употребления фрукта остаются крупные продолговатые косточки, которые чаще всего выбрасываются. Но есть некоторые любопытные, которые могут задаться вопросом: «А что если посадить эти косточки в землю? Могут ли они прорасти? Можно ли вырастить полноценное растение на подоконнике в обычной квартире?». А то и просто сунуть эти косточки в землю и ждать урожая.
Но если делать все по правилам и создать этому экзотическому растению правильные условия, то, действительно, можно вырастить хурму на подоконнике, и она даже может давать плоды. Правда, не сразу, а лет через шесть. Главное – знать некоторые хитрости выращивания хурмы.
Хурма из косточки
Это растение в природе растет в тропиках и субтропиках в виде дерева или крупного куста. Оно неприхотливо и чтобы семена проросли никаких манипуляций с ними делать не нужно. Чистые семена поместить в питательный грунт и закрыть емкость прозрачной пленкой (можно пищевой) до того момента, как появятся зеленые ростки. Иногда хурма в процессе перевозки или хранения промерзает, что никак не сказывается на качестве плодов, но такие семена уже не прорастут. Поэтому для подстраховки лучше сразу сажать в горшок 10 – 12 косточек.
При появлении всходов, пленку постепенно снимают, а слабые или отстающие в развитии ростки нужно убрать. Подросшие растения пересаживают в отдельные горшки, когда они вырастут на высоту 40 сантиметров. В дальнейшем хурму переваливают в больший горшок ежегодно, а после пяти лет – еще реже.
Для того чтобы сформировать деревце, подходящее для выращивания в квартире, нужно сформировать штамб. Для этого все длинные ветки нужно своевременно подрезать, оставив 4 скелетных побега около 35 см длинной. Все дополнительные побеги следует прищипывать для создания правильной кроны. Тогда сформированное растение будет иметь высоту около 150 см и достаточную зеленую массу.
Уход за растением в комнатных условиях
Это растение неприхотливо и никаких особых условий не потребует. Полив должен быть своевременным и достаточно обильным. Опрыскивание тоже желательно, особенно в период отопления квартир. Летом можно выносить хурму на балкон или в сад, если есть такая возможность; растение любит свежий воздух. Но место должно быть защищено от сильного ветра. Кроме того, растение светолюбиво и нуждается в ярком освещении, так что лучше всего ей подойдет южная сторона.
Подкармливать следует раз в две недели, чередуя минеральные и органические удобрения. В начале осени хурма может сбросить листья, но это не опасно для деревца. Она может зимовать при достаточно низких температурах (+5 градусов С она перенесет хорошо). Также полив зимой следует минимизировать или прекратить вовсе. Можно просто опрыскивать грунт, чтобы он совсем не просыхал.
Не все могут предоставить растению такую холодную зимовку, и часто хурма остается на зиму в теплой квартире. Тогда поливать ее надо больше и также регулярно опрыскивать. В этом случае новые почки начнут распускаться в феврале, а не в апреле, как при холодной зимовке. При начале вегетативного роста, следует внести органическое удобрение в соответствии с инструкцией. Далее подкормку производить два раза в месяц, чередуя органику и минеральные удобрения.
Также с этого времени надо увеличить полив, но важно следить за тем, чтобы не было застоя воды, который может привести к загниванию корней и гибели растения. Следует помнить, что хурма – листопадное дерево, а значит, зимой она будет стоять с голым стволом, что не очень декоративно в интерьере квартиры. Нужно подготовить ей прохладное место для зимовки, где бы она не мешала вашим домочадцам.
Конечно, стоит заранее набраться терпения для выращивания хурмы и получения плодов.
Зато как будет здорово получить экзотический урожай со своего собственного дерева, выращенного в квартире.
Секреты правильного хранения свежих продуктов

Иногда купленные совсем недавно в магазине овощи или фрукты становятся…