На 4 порции:

  • 1 банка фасоли в собственном сокуСалат с фасолью и обжаренным козьим сыром
  • 200 г салатного ассорти
  • 100 г  помидоров черри
  • 50 г бекона
  • 2 ломтика хлеба для тостов
  • 2 веточки тимьяна
  • 4 ломтика козьего сыра
  • 1 луковица
  • 2 стол.л. лимонного сока
  • 2 стол.л. уксуса
  • 1 чайн.л. горчицы
  • 1/2 чайн.л. меда
  • 1 пучок лука-резанца
  • 8 стол.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  • Фасоль поместить в дуршлаг, пусть сок стечет. Он нам не нужен, для этого блюда, во всяком случае.  Салат промыть, отряхнуть от капель воды, обсушить в полотенце, лучше бумажном и порвать на не большие куски. Помидоры промыть и разрезать на половинки. Бекон порезать полосами, обжарить и выложить.
  • На сковороде у нас остался жир. Кидаем туда порезанные кубиками тосты и слегка обжариваем. На сыр кладем листья тимьяна (чуть-чуть вдавите их в сыр) и тоже слегка обжарить.
  • Снимаем с лука шелуху и режем кубиками. На мой взгляд, чем мельче, тем вкуснее. Дело вкуса. Может кто кольцами любит? Затем добавляем в смесь лимонного сока, уксуса, горчицы, меда, соли и молотого черного перца. Промытый лук-резанец режем на кусочки и добавляем туда же вместе с оставшимся после жарки маслом.
  • Завершающая часть — в салат с овощами заливаем все выше перечисленное, посыпаем сыром, гренками, и беконом. Что у нас получилось? Правильно. Вкусный и красивый салат Приятного аппетита

 

Приготовление: 30 мин

В одной порции: 310 ккал

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif