Жидкость, которая выделится из тертого картофеля, не стоит выливать.

Её можно использовать для заливки, вместе с овощным или грибным бульоном. 

Подавать на стол горячими, украсив веточками свежего укропа или петрушки.

Ингредиенты

  • Большой кочан капусты
  • 2 кг картофеля
  • 300 г гречки
  • 300 г лука
  • Чеснок
  • 1-2 шт. лаврового листа
  • 2 л воды или бульона

Приготовление

1. С капусты снимаем листья и отвариваем в подсоленной воде, чтобы были слегка мягкие.

2. Картофель очищаем и натираем на тёрке, тщательно отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости.

3. Гречку заливаем водой и варим до готовности.

4. Лук с чесноком измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистости.

5. Теперь смешиваем все компоненты и начиняем готовой массой листья капусты.

6. Складываем всё в кастрюлю для запекания, заливаем бульоном, не забываем бросить лавровый лист. Готовим в духовке примерно 60-80 минут.

 5 несложных рецептов голубцов на моем канале Жизнь Дома 


Яндекс.Маркет

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif