Мясной рулет &Минутка&

Мясной рулет по этому рецепту может выручить при приходе неожиданных гостей. Готовится весьма легко и скоро. Может храниться как полуфабрикат и быть использован в необходимый момент.

Ну и конечно, рулет вкусный! Рецепт рулета из фарша с сыром.

Ингредиенты пригодятся такие:

  • Фарш мясной 0,5 кг
  • Сыр жёсткий 150 г
  • Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) 3 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец тёмный (по вкусу)
  • Молоко (в кляр) 250 г
  • Мука (в кляр) 250 г

Последовательность изготовление рулета из фарша с сыром:

  • Фарш из свинины либо свинины с говядиной приобрести либо приготовить самостоятельно.
  •  В фарш добавить соль, перец, измельченный яйцо и чеснок. Все отлично перемешать.
  • Выложить фарш на пищевую пленку узким слоем.
  • Сыр натереть на терке. Фарш посыпать натертым сыром, отступая мало от края (чтобы мясо прилипло в то время как будем сворачивать рулет)
  • Сыр легко придавить ладонью, чтобы он чуть прилип.
  • При помощи пленки фарш свернуть в рулет.
  • Рулет завернуть в эту же пленку и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
  • По окончании времени развернуть и позволяем постоять 5-10 минут.
  • Во время того, пока рулет отдыхает, сделать кляр. Для этого смешать яйцо, молоко и муку, по желанию возможно посолить. Должно оказаться по консистенции как густая сметана.
  • Нарезать рулет кусочками в 1-1,5 см.
  • Теперь каждый кусочек обмакнуть в кляре и положить в сковородку с разогретым растительным маслом.
  • Обжарить с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

Подавать возможно как в тёплом, так и в холодном виде.
В случае если в доме могут показаться гости без предупреждения, то этот рулет выручит хозяйку. Его возможно приготовить заблаговременно и продолжительно хранить в холод ильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет. При необходимости останется лишь скоро нарезать и обжарить кусочки и вот уже готовое вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками

    Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.

  • Мясные тефтели с рисом

    Приготовить тефтели с рисом возможно и для обеда, и для ужина. Тефтели популярное блюдо диетической кухни. Секреты изготовление вкусных тефтелей в томатном соусе.

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif