Салат вообще не сложный. Но мало того, что он получается очень вкусным, так еще может стать украшением любого стола — и не важно, по какому поводу, будь то простой семейный ужин или день рождения. Для приготовления продуктов надо сравнительно немного — курица, грибы — обычно шампиньоны, маслины и чипсы среднего размера.

Главное в рецепте этого салата — творческая фантазия, чуток изобретательности и самую малость терпения.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (я люблю маринованные, но вы можете положить и свежие) 350 г;
  • Сыр твердый 150 г;
  • Куриная грудка 350 г;
  • Яйца куриные 5 шт;
  • Лук репчатый;
  • Майонез;

Для украшения:

  • Маслины 1 небольшая банка;
  • Чипсы 1 пачка;

Процесс приготовления:

  • Для начала надо отварить грудку в слегка подсоленной воде, можно добавить специй по вкусу. Когда остынет, нарезать кубиками или соломкой.

  • Грибы мелко нарезаются, обжариваются с луком, солью и специями на небольшом огне до золотистого цвета.

  • Яйца также отвариваются, остужаются, чистятся. Потом натираются на средней терке или нарезаю.

  • Выложить в блюдо три слоя, не забыв оставить по краям свободное место:

    а) курица, смешанная с майонезом;

    б) грибы с луком. Сверху смазать тонким слоем майонеза;

    в) приготовленные порезанные или натертые яйца. Смазать опять же тонким слоем майонеза.

  • Сверху салат посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Потом сделать аккуратную сеточку, или какой-нибудь другой рисунок, из майонеза поверх сыра.

  • Половинки маслин будут семечками. Их можно уложить либо ровными кругами, либо уложить в ячейки рисунка из майонеза. Затем поставить блюдо в холодильник.

  • А чипсы для чего, спросите вы? Помните, выше я упоминала о том, что надо оставить свободной место по краю блюда? Конечно, помните . Так вот. Когда вы решите, что через 10-15 минут пора подавать салат, достаете и очень аккуратно выкладываете по краю чипсы — куда будет смотреть выгнутая сторона, это уже ваше решение, как считаете нужным.

И, оп-ля! Красивый, яркий, ароматный цветок можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

P.S. Можно еще поиграть с вареными яйцами — разделить на белки и белки. Натертые белки выложить непосредственно в салат, а желтки покрошить и посыпать салат поверх слоя сыра.

Похожие статьи

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif