Как считается, завтрак – самый важный и полезный прием пищи в ежедневном рационе и от него многое зависит. Но в нашей занятой жизни нам часто просто не хватает времени приготовить правильный полезный завтрак. Иногда вместо сытного утреннего приема пищи мы выпиваем чашку кофе и надеемся с помощью нескольких перекусов дотянуть до обеденного времени. Какие продукты наиболее полезны для завтрака? Что использовать для приготовления полезного ланча?

Современные диетологи и специалисты по питанию утверждают, что нельзя пропускать завтрак, даже если вам ничего не хочется есть с утра. Если пропускать утренний прием пищи, очень скоро могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом и лишним весом.

Даже те, кто следит за своим весом, не должны пропускать утренний завтрак. Он, в идеале, должен быть легким, готовиться быстро и насыщать организм необходимой энергией вплоть до обеденного времени. Кроме того, существуют продукты, которые не только полезны, но и вкусны, так что, используя этот список, вы можете составлять различные варианты здорового полезного завтрака.

Яйца

Приготовленная на завтрак яичница, или пара сваренных в крутую яиц, могут стать очень хорошим вариантом. Яйца, съеденные с утра, заряжают наш организм энергией и позволяют вести активный образ жизни.

Как известно, яйца содержат необходимые аминокислоты, минералы — калий, цинк, железо, витамины D и B12, протеины и антиоксиданты. Есть много рецептов приготовления яиц на завтрак – яичница, омлет, сандвич с яичным салатом и другие. Одно или два яйца, употребляемых ежедневно на завтрак, помогут вам активно провести целый день.

Каша

Такой завтрак является диетическим, и его могут позволить себе абсолютно все. Любая каша оказывает положительное влияние на организм человека, укрепляет сердечно-сосудистую систему, пищеварительный тракт и очищают кровь.

Самыми полезными принято считать каши, приготовленные из цельного зерна. В них много витаминов и ценных питательных веществ. Утром хорошо приготовить на завтрак овсяную кашу с отрубями или гречневую, в которую также можно добавить отруби. Эти каши придадут вам много энергии и не потребуют долгого приготовления.

Например, овсяная каша готовится всего 5 минут и содержит 60% углеводов и 13% белков, а также минералы и витамины. Овсяная каша особенно рекомендована при кишечных расстройствах, при диабете и болезнях прямой кишки.

Для детей такие каши обычно готовят на молоке, для взрослых, следящих за своим весом, лучше использовать воду. Если вам хочется подсластить кашу, не обязательно использовать белый сахар. Можно добавить небольшую ложку меда, горсть свежих или сушеных ягод или порезать в кашу свежее яблоко. Это только усилит полезные свойства каши.

Творог

Еще один легкий, полезный и вкусный вариант для утреннего завтрака – низкокалорийный творог с добавлением меда или свежих ягод. Для тех, кто не любит сладкие блюда, можно добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка) и сок лимона.

Обычно достаточно порции в 200 грамм, чтобы насытить организм и получить все необходимые минералы и микроэлементы для активного дня. Творог и другие молочные продукты являются основным источником кальция, который необходим для хорошей работы печени.

Йогурт

Завтрак с натуральным молочным йогуртом считается одним из лучших вариантов утреннего приема пищи. Конечно, надо быть уверенным, что вы купили натуральный йогурт. Старайтесь покупать те йогурты, которые содержат наименьшее количество добавок, усилителей вкуса и стабилизаторов. Обычный белый йогурт с маленьким сроком хранения принесет больше пользы.

Можно научиться готовить йогурты дома самим. Для этого нужна йогуртница (их можно найти во многих магазинах или заказать по интернету), специальная закваска и молоко. Если добавить в натуральный свежий йогурт орехи, злаки или кусочки фруктов – пользы станет еще больше.

Цельнозерновой хлеб

Такой хлеб считается самым полезным. Он богат витаминами группы В, клетчаткой, минеральными солями и углеводами. Хлеб хорошо поддерживает силы в течение дня и заряжает энергией.

Можно делать вкусные и витаминные сандвичи со ржаным хлебом, кусочком сыра, листьями салата, по желанию можно добавить кусочки малосоленой рыбы или вареное яйцо. Запивать такой завтрак можно зеленым или травяным чаем с ложкой меда вместо сахара.

Мюсли

Этот ценный питательный продукт был придуман специально для завтраков. В составе мюсли можно найти свежие или сухие кусочки фруктов и ягод, отруби, злаки, орехи и мед.

Мюсли можно назвать блюдом номер один для диетического здорового питания или для использования его в качестве завтрака. Можно приобрести мюсли двух видов – сырые и жареные.

Ягоды

Безусловно, они являются очень хорошим вариантом завтрака. Ягоды содержат много минералов, витаминов и мало калорий. Они необходимы для хорошей работы кишечника и быстро усваиваются организмом. В летнее время обязательно надо употреблять их как можно чаще, особенно по утрам.

В таких ягодах, как клубника, черника, малина и смородина, содержится много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме и сохраняют молодость. Зимой также доступны замороженные ягоды. Их рекомендуется добавлять в каши и творог на завтрак.

Фрукты

Все фрукты, а особенно свежие, содержат много полезных и нужных веществ. На завтрак специалисты диетологи рекомендуют употреблять бананы. Эти фрукты содержат мало кислоты и много крахмала, что очень полезно для желудка в начале дня. Бананы подойдут в качестве завтрака для тех, кто заботится о своей фигуре.

Фруктовый салат также подойдет для утреннего приема пищи. Сделайте его из ваших любимых фруктов, это придаст вам заряд бодрости и хорошего настроения. Яблоки, киви и бананы являются одними из лучших ингредиентов. Заправить такой салат можно низкокалорийным йогуртом. Если нет возможности использовать свежие фрукты, можно с вечера замочить в воде сухие фрукты, а утром использовать их для приготовления завтрака.

Смузи

Если вы ведете здоровый образ жизни, но утром у вас не хватает времени приготовить полезный правильный завтрак, попробуйте сделать смузи. Этот коктейль делается очень быстро и является чемпионом по содержанию антиоксидантов, витаминов и полезных микроэлементов.

Ваши любимые овощи и фрукты смешиваются в блендере за пару минут, и вы получаете здоровый энергетический завтрак по вашему вкусу.

Мед

Его можно добавлять почти ко всем блюдам, которые вы едите на завтрак. В нем много витаминов и полезных веществ. Мед положительно влияет на иммунную систему и его рекомендуют ежедневно употреблять в осенне – зимний сезон для профилактики гриппа. Полезно просто съесть ложку меда перед выходом на улицу.

 

 

  • Также для улучшения пищеварения диетологи рекомендуют выпивать натощак стакан воды с несколькими каплями лимонного сока. Это хорошо помогает для очищения и вывода токсинов.
  • На завтрак надо выбирать универсальные продукты, которые богаты белками и углеводами. Утром предпочтительнее пить зеленый чай, который бодрит, но в то же время не содержит много кофеина или дубильных веществ. Кофе натощак может привести к появлению гастрита и других проблем с желудком, так как кофеин усиливает выработку желудочного сока.
Свежие и полезные продукты, употребляемые на завтрак, обязательно придадут вам энергии и здоровья на целый день.

Text.ru - 100.00%

Яндекс.Маркет

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif