Как делать вкусные блинчики на кефире

Сегодняшний рецепт будет простой, но полезный для начинающих хозяек.

Блины

Их можно делать на простокваше, молоке, сыворотке — кому как больше нравится.

Но сегодняшние блины будут на кефире. Так интереснее 


Яндекс.Маркет

Читать далее

Лепешки сырные на кефире

Если в холодильнике остался стакан кефира, и завалялся кусок сыра, то можно приготовить вкуснейшие лепешки.

Сырные лепешки.

И сегодняшний рецепт будет как раз о том, как приготовить сырные лепешки на кефире.

Можно еще пофантазировать с начинкой, а можно делать лепешки и без начинки.


Яндекс.Маркет

Читать далее

Как классический омлет превратить в кулинарную «изюминку»

Традиционные блюда – всегда отличная база для кухонных экспериментов. Их можно подкорректировать при помощи разнообразных компонентов каким угодно душе образом. Ведь на собственной кухне никто не возбранит ощущать себя в роли маститого шеф-повара.

Естественно, допускается при этом в список продуктов что-то добавить. Возможно и в процесс готовки внести разнообразные поправки. Например, одним понравится блюдо с жидковатой текстурой. Другие предпочтут более плотный вариант. Кто-то просто сложит пополам омлет. Я же предпочла красивый рулет с тягучей (из-за сырной составляющей) сердцевиной.

Рассчитана эта порция на сковороду, диаметром не больше 24 см.


Яндекс.Маркет

Читать далее

Сырные кексы на основе двух видов муки

Преимущество подобных десертных рецептов кроется в быстроте и простоте приготовления.

К тому же, никто не возбраняет перекраивать их по своему вкусу, слегка корректируя, например, список компонентов. Кто-то не любит кукурузу замороженную, куркуму. А тем, кому они нравятся, могут их использовать, на здоровье.

Думаю, можно дозу сахарного песка уменьшить, а соли – увеличить.

В кулинарии нет особых запретов. Можно попробовать разномастные комбинации и при выпечке вкусности. В частности, у меня порционно готовился десерт. А кому-то больше по нраву испечь один большой кекс.

 


Яндекс.Маркет

Читать далее

Творожные пончики без фритюра

Из-за того, что традиционно используется масляная основа для приготовления подобных вкусностей, многие редко их готовят. Да и жареного, и жирного в жару не очень хочется.

Но есть рецепт, который может помочь осуществить желание гурманов. И обойтись без жирной основы.

Однако, как и обычные пончики, эти могут быть пустыми и с любой начинкой. Поэтому можно фантазировать как душе угодно.

Представляем один, самый простой вариант.


Яндекс.Маркет

Читать далее