В чем уникальность льняных семян?

Если вы следите за своей фигурой и внешним видом, то наверняка задаетесь вопросом, какие продукты помогут сохранить стройную талию и красоту. В последнее время все популярнее становятся льняные семечки — важнейший источник Омега-3. Стоит только включить в рацион горстку вместо неприятного рыбьего жира.

Семена удобно добавлять в блюда или перемалывать в муку для приготовления смузи, полезных десертов, пасты. Льняное масло применяют в качестве соуса или заправки. Оно придает пище ореховый аромат и солоноватый привкус, что отлично сочетается с мясом и овощами. В любом виде лен повышает питательную ценность пищи. Главное употреблять его до обеда, чтобы организм максимально насытился полезными веществами.

Читать далее

Почему полезна черная смородина?

Здоровый образ жизни сегодня в тренде. Все больше становится людей, которые следят не только за своей физической формой, но и за качеством питания. Становится модным употреблять экологически чистые продукты, обогащенные витаминами и полезными микро- и макроэлементами. В этой статье речь пойдет о лидере по содержанию витамина С — черной смородине, о ее полезных качествах для здоровья и уникальном составе.

Читать далее

Настроение – в еде!

У пищи есть много функций. Помимо основной роли еды – насыщать организм полезными и питательными веществами, есть еще одно важное предназначение – улучшать общее самочувствие и менять настроение в положительную сторону. Еда – это привычка. Потребность в пище основана не только на физиологических особенностях человеческого тела, но и на ее способности формировать психоэмоциональное состояние, настраивать на нужный лад.

Человеку необходимы положительные эмоции. Они способствуют повышению работоспособности. Усиливается вера в свои силы, и снижается степень зависимости от чужого мнения. Человек, который улыбается и имеет цветущий вид, сможет выполнить любое задание быстрее и лучше, чем измотанный жизнью, недовольный своими достижениями и лишающий себя удовольствий гастрономического характера.

Читать далее

Все – за гречкой! 100% пользы – минимум хлопот!

Человек не может не думать о еде, поскольку его жизнь зависит от энергии, поступающей в организм с пищей. Однако он существует не ради бесконтрольного поглощения всего, что ему хочется попробовать. Он тщательно подбирает продукты для идеального, с точки зрения диетологии и медицины, рациона. Тело постоянно нуждается в строительном материале, коим являются питательные вещества, а также витамины и микроэлементы. Правильно организованный прием пищи – не только эстетическое и органолептическое удовольствие, но и лечебное средство.

Читать далее

Розмарин: раскрыты секреты средиземноморской кухни

Свадебный цветок, трава воспоминаний, морская роса… Наверняка вам приходилось слышать эти названия в местных ресторанах во время путешествия в Грецию, Францию или Италию. Но мало кто знает, что с такой нежностью и легкой ноткой загадочности описывают вечнозеленый кустарник розмарин, произрастающий в Средиземноморье.

Читать далее