Побалуйте себя сырниками

опубликовал(а)

Если ваш ребенок не любит творог в чистом виде, то сырники будут отличным решением, чтобы заставить его попробовать полезный продукт. Ведь в нем так много важных для растущего организма кальция, фосфора и калия. Да и взрослым это будет полезно. Укрепляются кости, суставы, волосы, и просто улучшается пищеварение.

Важный выбор

Творог — это главный компонент сырников, поэтому к его выбору лучше отнестись ответственно, чтобы на выходе получились пышные кулинарные изделия с красивой румяной корочкой, а не бесформенная квашня.

Вот несколько советов:

Читать далее →

Настроение – в еде!

опубликовал(а)

У пищи есть много функций. Помимо основной роли еды – насыщать организм полезными и питательными веществами, есть еще одно важное предназначение – улучшать общее самочувствие и менять настроение в положительную сторону. Еда – это привычка. Потребность в пище основана не только на физиологических особенностях человеческого тела, но и на ее способности формировать психоэмоциональное состояние, настраивать на нужный лад.

Человеку необходимы положительные эмоции. Они способствуют повышению работоспособности. Усиливается вера в свои силы, и снижается степень зависимости от чужого мнения. Человек, который улыбается и имеет цветущий вид, сможет выполнить любое задание быстрее и лучше, чем измотанный жизнью, недовольный своими достижениями и лишающий себя удовольствий гастрономического характера.

Читать далее →

Все – за гречкой! 100% пользы – минимум хлопот!

опубликовал(а)

Человек не может не думать о еде, поскольку его жизнь зависит от энергии, поступающей в организм с пищей. Однако он существует не ради бесконтрольного поглощения всего, что ему хочется попробовать. Он тщательно подбирает продукты для идеального, с точки зрения диетологии и медицины, рациона. Тело постоянно нуждается в строительном материале, коим являются питательные вещества, а также витамины и микроэлементы. Правильно организованный прием пищи – не только эстетическое и органолептическое удовольствие, но и лечебное средство.

Читать далее →

Розмарин: раскрыты секреты средиземноморской кухни

опубликовал(а)

Свадебный цветок, трава воспоминаний, морская роса… Наверняка вам приходилось слышать эти названия в местных ресторанах во время путешествия в Грецию, Францию или Италию. Но мало кто знает, что с такой нежностью и легкой ноткой загадочности описывают вечнозеленый кустарник розмарин, произрастающий в Средиземноморье.

Читать далее →

Яичная дилемма. Домашние или магазинные?

опубликовал(а)

Жители сельсяйца1кой местности ведут домашнее хозяйство, держат курочек и прочую живность, которая обеспечивает их продуктами животного происхождения. Для них нет дилеммы: покупать яйца или употреблять натурпродукт производства собственных пернатых.

Разница между магазинными и домашними яйцами – их химический состав. Куры на вольном выгуле активно двигаются, питаются отборной пшеницей и пощипывают травку во дворе. Их подруги, находящиеся на гособеспечении, целыми днями стоят в тесных загонах и наращивают мышечную массу.

Читать далее →