Заканчивалось лето, а вместе с ним и теплые погожие дни.
Крестьяне старались закончить все работы в полях до наступления дождей.
Одиноким или вдовам помогали всей деревней. Солнце начинало греть все меньше. В старину полагали, что оно начинает «засыпать».
Птицы готовились к отлету в теплые страны. Примечали, что если было много гроз в этом месяце, то осень будет долгой.
22 августа
Именины – Самуил, Юлиан, Алексей, Ирина, Яков, Григорий, Петр, Иван. Матвей ненастный.
- Было поверье, что в этот день змеи могут высасывать молоко у коровы из вымени. Поэтому хозяйки скотину на пастбище не выпускали. Рано утром надо было выставить полную крынку молока на крыльцо, пока роса не сойдет. Верили, что тогда корова будет хорошо доиться весь год.
- Также верили, что лечиться сегодня отваром из трав нельзя: в этот день он становится ядовитым и принесет больше вреда, чем пользы.
- Если сегодня ветер сильно крутит пыль, зимой будут морозы.
- А коли дождь сегодня, то мокро будет до конца августа.
23 августа
Именины – Вячеслав, Афанасий, Роман. Лаврентий Зоречник.
- Как правило, в этот день утренние и вечерние зори бывают алого цвета.
- По воде на реке определяли характер осенней погоды. Если вода спокойная, то осень идет тихая и теплая, а коли вода рябью покрывается и волнуется, то осенью будет дождливо и ветрено.
- Была примета, что сегодня для избавления от плохих или грустных мыслей надо было погладить черного кота: животное забирало все негативные переживания себе.
- Хозяйки перетряхивали матрасы и подушки, выносили их на солнышко.
- Если сегодня не слышно птиц, скоро будет дождь.
- А коли утром на траве был иней, зима идет ранняя и ветреная.
24 августа
Именины – Федор, Марк, Макар, Александр, Василий, Мартин, Мария. Святой Василий.
- По поверьям, сегодня можно было увидеть на болоте или на погосте блуждающие огни и услышать странные звуки. Считали, что это души невинно убиенных поднимаются из могил и ищут своих обидчиков.
- Сегодня занимались стрижкой овец, чтобы к холодам они снова обросли новой шерстью. Женщины обрабатывали шерсть и вязали из нее теплые вещи, одеяла или валяли валенки.
- Если сегодня дым из трубы стелется по земле, ожидается дождливая погода.
- А если утром был туман, то погода будет ясной и теплой.
- Если утки громко кричат, идет существенное похолодание.
25 августа
Именины – Илья, Леонид, Степан, Алексей, Иван, Ефим, Яков, Памфил. Фотий Поветренный.
- Крестьяне в этот день были заняты уборкой в сараях и хозяйственных постройках. После того как порядок был наведен, помещение окуривали магическими травами и брызгали святой водой, чтобы отвадить нечистые силы.
- Иногда к этому дню уже случались заморозки и мужчины занимались ремонтом хлева или коровника, подготавливая его к зиме.
- На ужин обычно подавали вареную картошку со свежей зеленью.
- К этой дате поспевала облепиха. Ягода была не только вкусной, но и очень полезной. Ее сушили, а потом заваривали при болезнях желудка или слабом здоровье.
- Если сегодня дождливая погода, то бабье лето в этом году будет короткое.
- Кошка тщательно умывается – намывает теплый солнечный денек.
26 августа
Именины – Тихон, Ксения, Николай, Василий, Константин, Евдокия, Максим. Максимов день.
- Сегодня с утра крестьяне ходили в храм, молились иконе Божьей Матери, просили избавить от недугов и душевных болезней.
- По традиции в этот день прощали старые обиды и сами просили прощения. Надо было освободить душу от прежних грехов и жить дальше с хорошими мыслями.
- Избы и хозяйственные помещения окуривали ладаном и читали Отче наш, чтобы очистить атмосферу в доме.
- Если над лесом утром стоит густой туман, то урожай грибов будет обильным.
- Коли сегодня стоит безветренная погода, то следующие три дня будет сильно задувать.
- Если на березе много желтых листьев, надо ждать скорых заморозков.
27 августа
Именины – Матвей, Аркадий, Алексей, Владимир, Ева, Федор. Михей Тиховей.
- Примечали, какой сегодня ветер. Если стоит безветренная погода, то в сентябре тоже будет тихо и тепло. А если дует сильный ветер, то в ближайшие дни надо ждать бури.
- В этот день заканчивался пост, и можно было употреблять в пищу мясо.
- Также начинались смотрины, и девушки наряжались в ожидании подходящего кавалера.
- В этот день чтили каменщиков, приносили им угощение, приглашали за стол. Эти мастера были в почете в старину: они и печь починят, и новый дом богатому крестьянину построят.
- Если журавли уже улетают в жаркие страны, то морозы начнутся рано.
- Если утром алая заря – надо ждать сильного ветра.
28 августа
Именины – Владислав, Александра, Мария, Владимир, Иоанн, Августина. Успение Пресвятой Богородицы.
- Это был большой церковный праздник, и крестьяне с самого утра шли в церковь, стояли службу. Работать сегодня было нельзя; также нельзя было копать землю, втыкать в нее палки или разжигать костры. Также до наступления темноты нельзя было зажигать свечи или топить печь, чтобы не привлечь несчастья или недуги.
- В деревнях устраивали пиры в честь завершения полевого сезона. Накрывали большие столы во дворах, каждый приносил угощение и ставил на общий стол.
- Последний сноп с поля украшали красивыми лентами и ставили на стол, как бы благодаря природу за хороший урожай.
- По традиции хозяйки в этот день начинали солить огурцы.
- Если в лесу много паутины на деревьях, зима будет суровой.
- Если полевые цветы сильно пахнут, будет дождь.
29 августа
Именины – Степан, Анна, Герасим, Яков, Александр. Хлебный Спас.
- Говорили: «Третий Спас хлеба припас». Верили, что в этот день нельзя наступать на хлеб или на хлебные крошки. Их нужно аккуратно собрать с пола и отдать птицам.
- Старики примечали: если в реке вода 29 августа спокойная, то осень будет теплой и тихой.
- Также начинали сбор орехов в лесу. Коли много орехов уродилось, то на следующий год будет много хлеба.
- В губерниях средней полосы начинали сеять озимые культуры. Из нового зерна хозяйки пекли сегодня особый хлеб, который положено было съесть всей семьей.
- Если сегодня стоит хорошая погода, то зима будет короткой.
30 августа
Именины – Павел, Илья, Мирон Дмитрий, Алексей. Миронов день.
- По традиции сегодня надо было помочь нуждающимся. Сиротам или бездомным раздавали еду у церкви, вдовам или одиноким женщинам всей деревней помогали по хозяйству, ремонтировали избу или сарай.
- Хозяйки были заняты заготовками продуктов на зиму.
- Была примета, что сегодня нельзя ходить на погосты, чтобы не потревожить души умерших.
- С наступлением темноты сжигали в кострах старые вещи или сломанную мебель, чтобы очистить дом от былых невзгод и дурного глаза.
- Если сегодня пасмурная дождливая погода, то она простоит еще долго.
- Если журавли уже улетели, то в октябре может быть снег.
- Коли утром выпал иней, на следующий год будет богатый урожай.
31 августа
Именины – Макар, Илларион, Евгений, Емельян, Лев, Георгий, Иван, Денис. Лошадиный праздник.
- Почти во всех деревнях заканчивались полевые работы и лошади могли, наконец, отдохнуть от работы.
- Нельзя было запрягать коней в этот день, иначе , как считалось, они заболеют. Их купали в реках, отпускали побегать на воле, вычесывали им гривы и хвосты. Также давали вдоволь овса и свежего сена.
- Мужчины устраивали застолья, на которых обязательно подавали пироги в виде подковы и ячменное домашнее пиво. Часть пирога и сладкое печенье также отдавали лошадкам.
- Во избежание пожара сегодня нельзя было жечь траву на полях.
- Нельзя было брать в долг сегодня, иначе весь год в должниках проходишь.
- Если сегодня пасмурный день, скоро начнется похолодание.
В конце месяца становится свежо, часто идет дождь, вода делается все более холодной.
Часто дуют северные ветры, приносящие ненастье.
Птицы улетают на юг, предчувствуя наступление осени, насекомые прячутся до следующей весны.
Тяжелая полевая страда закончена и крестьянам можно немного отдохнуть.
В народе говорили: «Что август дал, тем и живет мужик весь год».
15-21 августа. Народные поверья
Лепешки сырные на кефире
Если в холодильнике остался стакан кефира, и завалялся кусок сыра,…
