Как быстро приготовить детское пюре в домашних условиях

Маленьким детям, начиная с четырех месяцев, начинают давать прикорм – зерновые каши и пюре, которые по своей консистенции больше всего подходит для детского организма после материнского молока.

Состав и частоту потребления детского пюре определяет врач. Это зависит от состояния здоровья малыша и особенностей его пищеварительной системы.

Способов приготовления пюре существует множество. Специалисты советуют для начала кормить ребенка одним видом пюре, чтобы организм постепенно привык и подготовился к более тяжелой пище. Через какое-то время можно начинать давать разные пюре – фруктовые, овощные, позже добавляются мясные пюре.

Самым легкоусвояемыми продуктами для детского пюре врачи считают кабачок и капусту (цветную капусту). Эти продукты одни из первых предлагаются малышу в качестве прикорма. Также показано пюре из моркови и картофеля.

Приготовить полезное пюре можно самому, используя качественные овощи и фрукты.

Пюре из кабачков

Одним из первых овощных продуктов для маленьких детей является кабачок.

Он, как правило, не вызывает аллергии и легко усваивается.

Вам понадобятся:

  • Мякоть кабачка 200 грамм,
  • Молочная смесь 40 мл,
  • Оливковое масло 1 чайная ложка,
  • Можно добавить половинку яичного желтка.

Приготовление:

  • Вскипятить в небольшой емкости воду (она должна только покрывать овощи).
  • Очищенный кабачок нарезать маленькими кусочками и варить на маленьком огне 25 минут.
  • После этого кабачок размять в этой же емкости до однородной консистенции, добавить молочную смесь, растительное масло и желток по желанию.
  • Опять хорошо перемешать.
  • Такое пюре лучше употреблять в тот же день, но можно хранить в холодильнике не более суток.

Картофельное пюре для маленьких детей

В такое пюре кроме картофеля хорошо добавить мякоть тыквы.

Это сладкий и полезный продукт и дети всегда хорошо его едят.

Ингредиенты:

  • Картофель 100 грамм (картофелина среднего размера)?
  • Мякоть тыквы 100 грамм,
  • Молочная смесь 60 мл,
  • Сливочное масло 0.5 чайной ложки.

Приготовление:

  • Очистить картофель и тыкву, порезать маленькими кусочками, опустить в кипящую воду.
  • Емкость следует брать небольшую, чтобы вода только покрывала порезанные овощи.
  • Варить тыкву и картофель примерно 30 минут (до мягкости).
  • Потом размять готовые овощи, добавив молочную смесь и сливочное масло.
  • Все тщательно перемешать и сразу же использовать.

Фруктовое пюре

Из всего разнообразия фруктов, наиболее вкусно и полезно для маленького ребенка яблочное пюре.

Оно готовится довольно легко.

Вам понадобится свежее яблоко и вода.

  • Помытое и очищенное яблоко залить водой в небольшой кастрюльке (чтобы вода полностью покрывала яблоко) и варить до готовности.
  • Когда яблоко станет мягким, размять его в тарелке, добавив немного воды, в которой оно варилось.
  • Размешать пюре до жидкой консистенции.

Поскольку яблочное пюре готовится довольно быстро, при желании его можно делать ежедневно, а можно приготовить сразу много и использовать в течение зимы.

  • Нужно взять килограмм свежих яблок, очистить их и вынуть косточки.
  • Приготовленные яблоки залить небольшим количеством воды и варить до мягкости.
  • После этого остудить, размять до однородного состояния и добавить 100 мл сливок и столько же сахара.
  • Все хорошо размешать и снова прокипятить.
  • Горячее пюре разлить в стерилизованные банки и закатать.

Пюре из овощей и фруктов необходимы для ребенка в возрасте до года. Их несложно приготовить в домашних условиях из свежих и качественных продуктов. Многие молодые мамы делают их сами, чтобы быть уверенными, что ребенок получает все полезные микроэлементы из приготовленной фруктовой или овощной смеси.


Мясное пюре для малыша

Также с восьмимесячного возраста врачи советуют давать ребенку пюре из мяса.

Для первого прикорма мясным пюре следует использовать постное (диетическое) мясо.

В приготовлении мясного пюре для ребенка в домашних условиях нет ничего сложного.

  • Надо взять 100 грамм подходящего мяса, порезать и варить до готовности в небольшой емкости.
  • Вареное мясо провернуть через мясорубку пару раз, чтобы масса стала однородной.
  • Можно использовать для этих целей блендер.
  • В получившееся пюре добавить пару столовых ложек бульона (воды, в которой варилось мясо) и пол чайной ложки сливочного масла.
  • Можно добавить чуть-чуть соли и снова все смешать.

Готовя пюре для ребенка дома, вы всегда будете уверены в натуральности и свежести продуктов, которые потребляет ваш малыш.

Text.ru - 100.00%