Как хранить сыпучие продукты

Часто, чтобы соблюсти цветовую гамму на кухне, хозяйки покупают одинаковые банки для хранения риса, сахара или муки. Но все ли эти красивые контейнеры безопасны и пригодны для длительного хранения сыпучих продуктов? Какими качествами они должны обладать?

Такие емкости для хранения сухих продуктов бывают разными – стеклянными, железными, керамическими, деревянными или пластмассовыми. Закрываться они тоже могут разными способами – герметично, с помощью особых зажимов, или просто неплотно прилегать.

Читать далее