Как хранить сыпучие продукты

Часто, чтобы соблюсти цветовую гамму на кухне, хозяйки покупают одинаковые банки для хранения риса, сахара или муки. Но все ли эти красивые контейнеры безопасны и пригодны для длительного хранения сыпучих продуктов? Какими качествами они должны обладать?

Такие емкости для хранения сухих продуктов бывают разными – стеклянными, железными, керамическими, деревянными или пластмассовыми. Закрываться они тоже могут разными способами – герметично, с помощью особых зажимов, или просто неплотно прилегать.

Читать далее

15-22 января. Народные поверья

Святочные недели подходили к концу, наступали Крещенские морозы. Однако, длинная зима уже всем надоела. Крестьяне уже думали о начале весенних полевых работ, детишки с нетерпением ждали, когда немного потеплеет и можно будет больше времени проводить на улице.

 

Читать далее

Тушеная капуста в скороварке

Капуста — уникальный овощ.

Во-первых, капуста богата витаминами и минеральными элементами.

Во-вторых, она благотворительно влияет на обмен веществ.

Ну а в-третьих, это важно для каждой хозяйки, капусту можно недорого купить в любое время года.

Поэтому блюда из капусты пользуются такой популярностью. Сегодняшний рецепт покажет, как приготовить вкуснейшую тушеную капусту. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. А можно использовать в пирожки или кулебяки в качестве начинки.

Также предлагаю посмотреть:

Шашлычная пародия в сметане на моем канале Жизнь Дома 


Яндекс.Маркет

Голубцы с картофелем и мясом в мультиварке

Домашние голубцы получаются сытные и вкусные. Их даже можно заморозить на случай нежданных гостей.

Стоит лишь приготовить томатный, сметанный или грибной соус.

Для пикантности к заливке можно добавить немного чеснока или немного перца чили.

Читать далее

08-14 января. Народные поверья

На этой неделе заканчивался Рождественский пост, и можно было, наконец, есть мясо. В этот период в деревнях начинали играть свадьбы.

Тому было несколько причин: можно было накрыть богатый стол с мясными продуктами и позвать много гостей, а также до начала полевых работ было еще далеко, и у крестьян было много свободного времени для празднования и веселья.

Читать далее