Что вы знаете о черном чае?

Вот уже триста лет классический черный чай является одним из самых популярных напитков во всем мире. Он стоит на втором месте (после воды) по количеству и частоте употребления. В любой стране есть свои собственные церемонии и способы заваривания чая и чаепития, ставших частью народных традиций и культуры.

Какой сорт самый лучший и как правильно заварить черный чай? В основном, чай произрастает на Шри — Ланке (остров Цейлон) и в Индии. С чайных плантаций именно этих стран чай попадает к нам на стол. Также крупными производителями чёрного чая являются Вьетнам, Кения и Китай.
В связи с ростом популярности чая в мире, в последнее время его стали выращивать еще в 40 странах мира, в том числе в странах Африки, Японии, России и США.

Читать далее