2 простых салата из черемши

Салат из свеженькой весенней черемши поделится с вами витаминами. Для их приготовления, по большому счету, много усилий не потребуется. Готовится быстро, получается вкусно.

Что дает нам черемша? В первую очередь — витамин С, который присутствует в большом количестве. Согласитесь, что после долгой зимы витаминчики нам более чем необходимы.

Черемша это еще и чесночный аромат, так что, если вы идете на работу или в гости, лучше воздержаться от такого салатика Нужно выбирать молодые листики. Они еще нежные и не горчат.

Черемша со свежим огурцом и яйцом

Ингредиенты:

  • 200 гр листьев черемши
  • 3-4 перышка зеленого лука
  • 2 отварных куриных яйца
  • 1 свежий огурец
  • 1 ст ложка майонеза
  • 1 ст ложка сметаны
  • соль и перец по вкусу

Яйцо отварить, порубить на кубики (хотя я лично разминаю вилкой), почистить огурец и нашинковать — тут варианты- кубиками, соломкой, на терке. Черемшу тоже мелко настругать, предварительно помывши. Лучше замочить на пару-тройку минут, чтобы всплыли мелкие песчинки.  Заправляется майонезом и сметаной. В идеале в равных долях, но это, кто как любит. Для украшения мелко растереть желток и посыпать сверху. При желании украсьте салатик парой листиков черемши.

Кукуруза и черемша в одном флаконе

Ингредиенты:

  • 200 гр листьев черемши
  • 3 отварных куриных яйца
  • Кукуруза из банки
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

  Яйца, как обычно, делаются вкрутую и режутся кубиками. Черемша хорошенько промывается и мелко нарезается. Стебельки обязательно обрезаются. Добавляется кукуруза без сока. По желанию оставляйте пару листиков черемши для украшения.

Посолите по вкусу и заправьте майонезом. Перемешайте и опля…готовый салат выкладывается  в тарелку, украшается. Все. Приятного аппетита

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif