В сентябре часто на несколько дней возвращается теплая, почти летняя погода, которую называли «Бабьим летом».
Обычно длится оно 6-7 дней, но может продолжаться и дольше, или распасться на несколько частей.
15 сентября
Именины – Степан, Ксения, Павел, Леонид, Иван, Михаил, Федот, Ефим. Федот и Руфина.
- Традиционно в этот день крестьяне утепляли и ремонтировали овчарни перед зимой, заделывали щели, меняли подстилки для овец и коз. Если была холодная погода, на пастбища их не выгоняли.
- Также в этот период в деревнях набирали рекрутов для службы в армии. Молодых парней освобождали от работы, устраивали для них застолья, чтобы весело проводить.
- Начинали копать позднюю картошку; урожай нужно было собрать до 20 сентября.
- Если сегодня идет дождь, осень будет сухой. А коли ясный солнечный день, вся осень будет теплой.
16 сентября
Именины – Петр, Василий, Владимир, Андрей, Сергей, Василиса, Михаил. Домнин день.
- Хозяйки сегодня наводили порядок в чуланах и шкафах, перебирали вещи, избавлялись от старого хлама.
- Часто вечером разводили костер и кидали туда ненужные вещи. Считалось, что огонь очищает дом и забирает плохую энергию.
- Верили, что если услышать 16 сентября раскаты грома – это добрая примета. Значит, холода придут еще не скоро.
- А если видно много шишек на елках, зима будет теплой.
- Была примета: если сегодня найти на дороге монету, ее не надо поднимать, а то и свои деньги потеряешь.
17 сентября
Именины – Елена, Василий, Моисей, Митрофан, Федор, Иван, Юлиан. День Вавилы.
- Есть еще одно название – Луков день. Хозяйки сегодня убирали на огородах лук.
- Святому Вавиле молились о сохранности домашнего хозяйства, скотины и кормов для животных.
- Верили, что если сегодня стог сена пошевелить вилами, то вся нечистая сила разбежится и не причинит вред домашней живности.
- Если уродилось много желудей, то конец декабря будет с сильными метелями.
- Если сегодня идет дождь, то осенью будет сухо.
- В этот день нельзя было подавать милостыню, иначе самим можно привлечь нужду.
18 сентября
Именины – Захар, Максим, Давид, Раиса, Елизавета, Афанасий, Глеб. Елизавета Предсказательница.
- Как правило, в этот день нужно тщательно вымыть весь дом, сделать уборку, а потом сходить в баню и попариться. Так можно было на весь год обрести здоровье.
- Этот день был особенно подходящим для гадания и всяких предсказаний. Поэтому вечером женщины собирались в отдельной комнате, приглашали деревенскую ведунью и при свечах делали различные заговоры.
- Если к этому дню листья у рябины уже пожелтели, то зима придет рано.
- Если на восходе солнца облака имеют красноватый цвет, значит, сегодня будет ненастье и ветер.
19 сентября
Именины – Кирилл, Денис, Константин, Михаил, Иван, Всеволод, Фекла. Михайлов день.
- В старину это был праздничный день. Крестьяне ходили в гости к родственникам, накрывали столы пирогами, овощными блюдами, готовили рыбу.
- Сегодня были под запретом все ссоры и громкие разговоры, нужно было общаться тихо, миролюбиво и не обижать собеседника.
- Работать в этот день было нельзя, иначе человек мог заболеть.
- Если утром был иней на деревьях, то зима обещала быть снежной и вьюжной.
- Коли к вечеру на небе появились темные облака, в ближайшее время погода переменится.
- Теплый Михайлов день предвещает долгую осень.
20 сентября
Именины – Степан, Василий, Григорий, Александр, Николай, Макар, Лев. Луков день.
- Всю неделю на огородах убирали лук, а с этого дня начинали возить его на ярмарки для продажи. По состоянию луковицы определяли погоду на год: если много шелухи на луке, зима будет студеной.
- Была примета: если испечь луковицу раньше, чем убран весь урожай с огорода, то весь лук вскоре сгниет. Однако сырой лук есть разрешалось, и даже было правило сегодня съесть луковку с черным хлебом и солью.
- Лук развешивали в избах, чтобы никакие хвори не проникли в дом. Также вешали связки на шею скотине, чтобы уберечь ее от падежа.
- Если на небе много белых облаков, идет ненастная погода. По приметам, нельзя было брать в долг деньги или давать взаймы сегодня.
21 сентября
Именины – Иван, Георгий. Рождество Пресвятой Богородицы.
- В этот большой церковный праздник нельзя было убирать дом, мыть полы или даже вытирать пыль. Вся работа была под запретом. Можно было только ухаживать за животными или маленькими детьми.
- Сегодня хлеб можно было ломать только руками, а не резать ножом. Крошки или остатки пирога отдавали птицам.
- Также этот день считался второй встречей осени. По традиции, сегодня надо было обновить огонь. Старый огонь в печи гасили, убирали сгоревшую золу и зажигали новый огонь.
- По этому дню в древности определяли погоду на осень. Если солнце на рассвете красного цвета, будет дождливый и ветреный день. Если уже все листья опали с деревьев, зима начнется рано.
В народе говорили: «Август варит, сентябрь к столу подает».
В конце месяца на Руси заканчивался сбор овощей и фруктов, и на крестьянском столе было много свежих овощных блюд.
Также хозяйки пекли блины и пироги из муки нового урожая.
Из леса приносили собранные грибы и ягоды, которые также употребляли в пищу.
Как делать вкусные блинчики на кефире

Сегодняшний рецепт будет простой, но полезный для начинающих хозяек. Блины…
1 комментарий
Интересно, захватывает. Мысли весьма интересные, на мой взгляд, содержатся в заметке.