В начале августа сенокос заканчивали, так как
после этого трава уже не была такой сочной и пригодной для корма животных.
А рожь, наоборот, только созревала, и крестьяне приступали к жатве.
Неслучайно в старину август на Руси называли «собериха» или «серпень».
1 августа
Именины – Степан, Дмитрий, Роман, Григорий, Тихон, Евгения. Мокрины.
- Такое название день получил потому, что обычно сегодня стоит мокрая и холодная погода.
- Крестьяне отправлялись за грибами или заканчивали уборку овса. Старались убрать зерно и сено с полей до того, как начнутся грозы и ливни.
- Была примета, что 1 августа женщинам нельзя делать заготовки или солить капусту, иначе ей можно было отравиться.
- Примечали, что если сегодня идет дождь, то и осенью будет много осадков.
- А если сегодня тепло и солнечно, то урожай в этом году будет богатый и хорошего качества.
2 августа
Именины – Леонтий, Илья, Ефим, Сергей, Афанасий, Петр, Георгий, Тихон, Кузьма. Ильин день.
- Утром крестьяне ходили в церковь на службу и несли подношения святому Илье – свежескошенную рожь, мед, зеленый горох.
- Сегодня старые традиции запрещали смотреться в зеркало: нечистая сила могла проникнуть в дом через зеркала и принести с собой несчастья.
- Также нельзя было купаться в этот день, чтобы не утащили русалки.
- Считалось, что с Ильи начинались утренние заморозки.
- Также примечали, что с этого дня перестают кусаться комары.
- Считалось, какая погода была на Ильин день, такая же будет и 27 сентября.
3 августа
Именины – Иван, Федор, Анна, Роман, Евгений, Петр, Георгий. Онуфрий Молчаливый.
- По традиции, работать сегодня надо было молча, не говоря ни слова. Если человек будет разговаривать, то непременно заболеет.
- Девушки сегодня ходили в храм, ставили свечи, чтобы поскорее найти своего суженого: делали это тоже молча.
- Крестьяне сегодня чинили амбары, готовя их для нового урожая ржи. Делали мелкий ремонт хозяйственных построек.
- Женщины перебирали сундуки и просушивали зимние вещи, разбирали кухонную утварь.
- Если сегодня выпало много росы, то лен плохо уродится.
- Если громко кричит сорока, будет теплая зима.
4 августа
Именины – Мария, Корнилий, Михаил, Алексей. Мария Ягодница. Также 4 августа называли Громовым днем из-за многочисленных гроз и раскатов грома.
- Крестьяне боялись работать в поле в этот день, поэтому оставались дома или шли в лес на сбор ягод. Также собирали красную и белую смородину и варили из нее варенье. Ягоды сушили на зиму или делали из них ароматные настойки.
- Утренняя роса сегодня обладала волшебными свойствами, поэтому молодые девушки собирали ее полотенцами, а потом умывались.
- Если молоко долго не скисает, значит, будет сильный дождь.
5 августа
Именины – Андрей, Трофим, Федор, Анна, Виталий, Михаил. Трофим Бессонник.
- Как правило, в этот день стояла солнечная погода и крестьяне вставали затемно, чтобы успеть сделать в поле как можно больше до темноты.
- Девушки собирали малину и пекли с ней пирожки, которыми угощали понравившихся парней. Также было полезно умываться ее соком, чтобы сделать кожу гладкой и молодой.
- Женщины днем работали в поле, а вечерами или в полуденный перерыв делали соленья на зиму, варили компоты или варенья.
- Если на небе много ярких звезд, завтра будет гроза.
- Если филин громко кричит в лесу, будет похолодание.
6 августа
Именины – Кристина, Борис, Николай, Давид, Роман, Афанасий, Анатолий, Глеб, Иван. Борис и Глеб.
- Это был большой праздник, и крестьяне не работали в поле в этот день. Занимались заготовкой березовых веников, собирали ягоды, делали припасы на зиму.
- Примечали, что если в этот день шел дождь, то предстоящая зима будет снежной и теплой.
- Если утренняя роса не высыхает до полудня, днем будет гроза.
- Также осадки предвещали чайки, сидящие на водной глади.
- А коли сегодня выдался солнечный и погожий день, зима идет студеная.
7 августа
Именины – Макар, Ираида, Николай, Александр, Анна. Анна Летняя.
- По этому дню в старину определяли, какой будет предстоящая зима. Если холодный выдался день, то и зима будет морозной, а коли тепло сегодня, то и зимой будут оттепели.
- Сегодня лошадей не запрягали для работы, давали им отдохнуть. Их купали в реке, давали вкусного корма.
- В некоторых местах уже начинали копать картошку. На ужин хозяйки готовили картофельные вареники и пекли пироги с грибами и молодой картошкой.
- День считали удачным для свадьбы: верили, что поженившиеся сегодня проживут в согласии много лет.
- Если утренняя роса замерзла, ожидается студеная зима.
- А если иней был на окнах, то и осенью будут морозы.
Этот месяц заканчивал летнюю пору, но на полях еще было много работы и отдыхать крестьянам не приходилось.
Основные запасы на зиму делались в основном в этом месяце. Делали припасы для всей семьи и для домашнего скота.
Как делать вкусные блинчики на кефире
Сегодняшний рецепт будет простой, но полезный для начинающих хозяек. Блины…
