Куриные отбивные в сырном кляре

Вкусные и мягкие куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в нежнейшем сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.

Многие хозяйки знают, как приготовить вкусные отбивные. Кое-какие обваливают их в яйце, а позже жарят, кое-какие – сперва в желтке, а позже во взбитом белке, другие – в яично-сырной смеси. Мы вам предлагаем рецепт куриных отбивных с сыром, они получаются весьма с тонким вкусом, а времени на них уходит ровно столько же, сколько и на приготовление простых отбивных. Рецепт куриных отбивных в сырном кляре перед вами.

Вам пригодятся такие продукты:

  • Куриное филе – 700 грамм
  • Яйцо – 3 штуки
  • Сок половины лимона
  • Сыр – 150 грамм
  • Соль, перец – по вкусу
  • Мука

Приготовление куриных отбивных в сырном кляре:

  • Куриное филе промыть и легко просушить его полотенцем. Нарезать филе маленькими порционными кусками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Легко отбить любой кусок мяса, чтобы оно стало мягче. Посолить и поперчить с каждой стороны.
  • Полить любой кусочек лимонным соком.
  • Натереть сыр на небольшой терке. Яйца легко взбить вилкой и добавить в них натертый сыр.
  • Каждый из кусов мяса нужно сперва обвалять в муке, а потом в яично-сырной смеси. Обжаривать куриные отбивные на растительном масле до готовности, другими словами, до золотистого цвета.
  • Готовые отбивные лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк.

Похожие статьи

Вам также могут быть интересны:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://ingvar777.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif