Пестрое ассорти с рукколой и цукини

ассорти

На 4 порции:

  • 200 г красной чечевицы
  • 300 мл бульона из кубиков
  • 1 цуккини
  • щепотка соли
  • 100 г рукколы
  • 4 стол.л. уксуса
  • 8 стол.л. оливкового масла
  • молотый черный перец
  • 200 г долек ананаса
  • 1 чайн.л. рубленной зелени
  • 1 чайн.л. рубленного сладкого перца
  • 8 ломтиков багета

Читать далее