Селедка «под шубой»

Популярная закуска — селедка «под шубой» появилась в еще в прошлом веке.  Но и в наш век это блюдо, как исельдь под шубой салат «Оливье», пользуется успехом. В основном они атрибут праздников, в частности Нового года. 

Это блюдо на самом деле совсем не сложное. Что туда входит? Овощи, селедка, майонез — вот, в общем то, и все. Сложно? Отнюдь. Доступно, по моему, всем. Кстати, на мой взгляд, что «Оливье», что сельдь «под шубой» были придуманы как раз не богатыми семьями. 

А уж если вы и ваши близкие с удовольствием вкушаете данное яство, то почему бы не делать его хоть каждый день?  А польза то тройная, даже четвертная — не дорого, усилий требует не много, вкусно и, что не немаловажно, не особо калорийно

Читать далее