Достоинства и недостатки кастрюль из нержавеющей стали

Достоинства и недостатки кастрюль из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали в последнее десятилетие пользуется огромной популярностью. Эргономичная, долговечная, прекрасная, несложная в эксплуатации – она заслужила любовь хозяек. А имеется ли недочёты у кастрюль из нержавейки и как их выбрать верно?

Прекрасные, блестящие кастрюли из нержавеющей стали взяли массовое признание лишь в конце прошлого века, когда технологии их изготовления достигли такого уровня, что фактически во всем удовлетворили и простых домохозяек и профессионалов.

Преимущества посуды из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавейки весьма прочные и долговечные. Они не деформируются, не царапаются, в отличие от эмалированных кастрюль, у них нет покрытия, которое может легко отколоться либо прогореть.  Посуда из нержавеющей стали помогает намного продолжительнее, выдерживая негативные условия эксплуатации.

Крышки у таких кастрюль в большинстве случаев прозрачные, из термостойкого стекла, что разрешает следить за процессом изготовление пищи, так же как и в стеклянной посуде для духовки. Читать далее